【2019/9/10（火）】

■　仕事行き。
　散髪する。

【2019/9/9（月）】

■　12枚差オーブン日記
　早目出勤。4:40頃に入り。というのも、集会用パン200個受注したため。これで27000円弱。とその他製造合わせて、今日はおよそ4万円製造。ストレート日+クロワッサン他仕込みもあり、オンの時間が続き、さすがに疲れた。
　製造自体は、事前に立てたスケジュールほぼぴったりで進行。大過なく。

【2019/9/8（日）】

■　リクガメ日記（正）
　くるぶし、最近便秘だったので、温浴させる。いつもはすぐ排泄するのに、ちょっと時間かかってた。しかし一度出始めると、出るわ出るわ。最後は液状のものまで出て、出させすぎてしまった。で、体重255g。うーん。増えてないなあ。
　僕は65.2k。
　休み。蟄居。

【2019/9/7（土）】

■　十二枚差オーブン日記
　バタールについて。クープの引き方に気を付けるのは当然として、直近の製造では、ホイロ設定を変更して、温度33℃（表示温度30℃）、湿度69%で発酵を待った。予想通り、生地が引きずらない。温度と湿度がポイントだった。で、結構ちゃんとクープ開いた。
　以下はオーブン日記じゃないが、もう稲刈りしてるところ有り。
　あと、現場作業の人たち、ファン付きの作業着を着てる人がすごく多い。僕は今年からその存在を認知したために、にわかに広まったかのように感じているが、去年まででも使われてたんだろうか。こういうの↓。僕も欲しいくらい。

【2019/9/6（金）】

■　リクガメ日記（正） 　仕事から帰りがけ、ホームセンターでビバリア ウォールナッツサンド買い、床材とする。清潔感あり、反面寒々しいとも思う。
　砂粒みたいなので、歩きにくそう。穴掘りも今三くらい。うーん。多分くるぶしはヤシガラの方が好きだろうなあ。がアレルギー対策なので辛抱してくれ。あと、シェルターも設置。でかい。そして高価。2000円弱もする。

【2019/9/5（木）】

■　積算休肝日10/137日
　仕事行き。
　メモ。「ZOOMED REPTI BARK レプティバーク」+「フォレストフロアー」 or 「カミハタ デザートブレンド」。

【2019/9/3（火）】

■　積算休肝日9/137日（6.6%）
　仕事行き。帰宅前後よりやや不調。
　終業後、時間かけて、くしがきの里へ。ピオーネ、梨、モロヘイヤ、夕食用に柿の葉寿司、めはり寿司買う。

【2019/9/2（月）】

■　リクガメ日記（正）
　昨日から、不調の元は床材じゃないかと思い、今日、帰宅後、ヤシガラを篩にかけ、粉塵を取り除いた。作業中は、くるぶしはベランダで日光浴させていたのだが、やはり目が濁っている。
　作業後、ケージに戻した瞬間、目を瞬かせる。この時、アレルギーへの疑念が大きく膨らんだというか、僕の中では、ハスクチップアレルギーだと得心する。
　また新たな床材を考えねば。

■　家計簿2019年8月（先月比+22120）

【2019/9/1（日）】

◆　 　15時前撮影。両目ぱっちり。うーん、床材変えてこれということは、それに何らかの問題があったのか。前回交換から1か月。

■　朝から床材交換。ケージをアルコール消毒する。
　活性低し。右目はまずまず開く。左目はなんとか開ける。エコリシン眼軟膏塗布。